發(fā)布時(shí)間:2016-03-17|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談
?
鹽的古代史:曾是比金子值錢的“天藏之物”(一)
眼下,隨著電視劇《大清鹽商》的熱播,不少觀眾對(duì)“鹽”多了一分關(guān)注。都說水是生命之源,其實(shí)“鹽”在我們的生活中同樣不可或缺。而且,在整個(gè)中華文明形成和發(fā)展的進(jìn)程中,鹽都發(fā)揮著重要作用,并逐漸形成了豐富多元的“鹽文化”。在古人眼里,鹽被視為無所不能的 “天藏之物”,“炎黃子孫”與“華夏民族”的誕生和形成甚至都與鹽密切相關(guān)……
清代 官鹽發(fā)票
“鹽之爭奪”導(dǎo)致炎黃合并《中華五千年史》認(rèn)為: “炎、黃血戰(zhàn),實(shí)為食鹽而起”
鹽有“百味之王”的美稱。早在上古時(shí)期,鹽是比金子還值錢的“天藏之物”,可以說“得鹽者得天下”?!把S子孫”,這一中國人特定稱謂的出現(xiàn)正是因?yàn)辂}——對(duì)鹽的爭奪導(dǎo)致炎黃合并,在此基礎(chǔ)上出現(xiàn)了“華夏民族”。
炎帝和黃帝本是兩個(gè)原始部落首領(lǐng)。據(jù)《史記·五帝本紀(jì)》記載,他們是在“阪泉之戰(zhàn)”后才整合到一起的。接下來,黃帝與炎帝聯(lián)手,通過“涿鹿之戰(zhàn)”,打敗了東夷九黎族首領(lǐng)蚩尤。從此中國大地上的大小部落走向聯(lián)合統(tǒng)一形成“華夏民族”,進(jìn)而有了“中國”。
為什么會(huì)爆發(fā)阪泉之戰(zhàn)、涿鹿之戰(zhàn)?《史記》給出的理由是,炎帝欺負(fù)四鄰諸侯、蚩尤作亂不聽話所致。實(shí)際上,這兩場征戰(zhàn)都是因鹽而起,乃“鹽的爭奪戰(zhàn)”!
這一觀點(diǎn)的產(chǎn)生,因交戰(zhàn)地點(diǎn)而來。“阪泉”和“涿鹿”到底在哪兒?現(xiàn)在大陸出版的教科書上認(rèn)為在河北境內(nèi),范文瀾著撰的《中國通史》亦持此觀點(diǎn)。但史學(xué)界不少權(quán)威學(xué)者并不以為然。民國時(shí)期的史學(xué)家錢穆通過考證,在其上世紀(jì)40年代出版的《國史大綱》一書中提出:“阪泉在山西解縣鹽池上源,相近有蚩尤城、蚩尤村及濁澤,一名涿澤,即涿鹿矣”。
解縣鹽池是中國最早發(fā)現(xiàn)并利用的自然鹽之一,簡稱“解池”,又叫“河?xùn)|鹽池”。在隨后出版的《中國文化史導(dǎo)論》中,錢穆進(jìn)一步提出,解縣鹽池“成為古代中國中原各部族共同爭奪的一個(gè)目標(biāo)。因此,占到鹽池的便表示他有各部族共同領(lǐng)袖之資格。”
直接提出阪泉之戰(zhàn)和涿鹿之戰(zhàn)是“鹽之戰(zhàn)”觀點(diǎn)的,還有另一位史學(xué)家張其昀。張其昀在1981年于臺(tái)灣出版的《中華五千年史》中稱:“黃帝克炎帝于阪泉,擒蚩尤于涿鹿,兩者實(shí)為一事”,而“炎、黃血戰(zhàn),實(shí)為食鹽而起”。
“鹽之戰(zhàn)”觀點(diǎn)雖尚有疑問,但已為中國鹽業(yè)史研究學(xué)者所認(rèn)可和接受。
古代滇南食鹽生產(chǎn)場景(《滇南鹽法圖卷》局部,清無名氏繪)