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鹽業(yè)史話

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千年記憶(一)
發(fā)布時(shí)間:2016-05-15發(fā)布者:大連鹽化欄目:鹽史趣談

發(fā)布時(shí)間:2016-05-15|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談

千年記憶(一)

文章來(lái)源:江蘇金橋鹽化集團(tuán)有限責(zé)任公司

在國(guó)家和省重啟連云港港口建設(shè)的大策劃下,連云港市掀起了大開(kāi)發(fā)、大開(kāi)放、大建設(shè)、大發(fā)展熱潮。江蘇金橋鹽化集團(tuán)臺(tái)北鹽場(chǎng),緊挨云臺(tái)山腳,緊貼連云港港口,也是國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)——連云港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的旁門近鄰。作為中國(guó)四大海鹽產(chǎn)區(qū)之一的兩淮鹽區(qū)八大鹽場(chǎng)中最依山靠港的千年老場(chǎng),敞開(kāi)胸襟接受時(shí)代風(fēng)潮的洗禮,為支持連云港港口建設(shè)發(fā)展,2003年以來(lái),大片大片地獻(xiàn)出鹽田,相應(yīng)啟動(dòng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新機(jī)制。建場(chǎng)上千年歷史的鹽場(chǎng),鹽業(yè)及其發(fā)展于三十年前的海水養(yǎng)殖業(yè)已漸次退出主業(yè)地位。但那幾度輝煌的經(jīng)歷和燦爛的地域文化永遠(yuǎn)不會(huì)褪色。筆者初步研析了該場(chǎng)歷史,摘取幾個(gè)歷史光點(diǎn),以饗讀者,同時(shí)求教。

山麓鹽場(chǎng)得名早者

臺(tái)北鹽場(chǎng)屬于兩淮之淮北鹽區(qū),其前身名為板浦場(chǎng)。《灌云縣志》稱:公元前770——公元前256年,時(shí)為海中島嶼的云臺(tái)山對(duì)面的陸地鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)已初具規(guī)模,并設(shè)有“鹽官”。包括漢武帝時(shí)司馬遷所著《史記·貨殖列傳》和漢宣帝時(shí)桓寬所著《鹽鐵論》都比較明確地記載,自春秋時(shí)淮北就有逐步擴(kuò)大的海鹽生產(chǎn)。1992年在東海縣尹灣漢墓出土簡(jiǎn)牘被譽(yù)稱為中國(guó)最早的檔案資料,這批簡(jiǎn)牘中有《東海郡下轄長(zhǎng)吏名籍》、《東??倮粼O(shè)置簿》等,文字近4萬(wàn)字,其內(nèi)容涉及到西漢末年政治、經(jīng)濟(jì)、軍事及社會(huì)生活等各個(gè)方面。該簡(jiǎn)牘記載,西漢成帝元延年間(前12——前7),東??ぴO(shè)立鹽官,駐在地今灌云縣伊蘆鄉(xiāng)境內(nèi),北浦(今之灌云縣板浦)、郁州(今之云臺(tái)山)設(shè)有鹽官派出機(jī)構(gòu)。東漢靈帝熹平元年(172),東海(其時(shí)古海州地屬東??ぃ┫酀M君在海州立東海神廟碑,碑文“源瀕海鹽,民賴其利”。360年后已有煎鹽爐灶452處。又150年后至唐武后垂拱四年(688),淮北鹽業(yè)不斷壯大,鹽產(chǎn)鹽利之于朝廷已顯足夠份量,朝廷甚而出資開(kāi)挖由泗州漣水通往海州的“漕河”,淮北鹽的運(yùn)銷成為漕河上最繁忙最熱鬧的景象。

到宋真宗天禧元年(1017),古海州地的煮鹽灶戶被劃分區(qū)域設(shè)立三個(gè)鹽場(chǎng),分別為今之灌南縣張店鎮(zhèn)的惠澤場(chǎng)、今之干于縣沙河鎮(zhèn)一帶的洛要場(chǎng)、今之灌云縣板浦鎮(zhèn)太平埝一帶的板浦場(chǎng)。其時(shí),這些地方都居于海岸線上。宋代管理鹽產(chǎn)機(jī)構(gòu)分為三級(jí),大者為監(jiān),中者為場(chǎng),小者為務(wù)??梢?jiàn)板浦等三場(chǎng)規(guī)模成型產(chǎn)量穩(wěn)定,雖不是監(jiān),卻也都居中等?!端问贰な池浿尽份d:板浦、惠澤、洛要三場(chǎng)年產(chǎn)鹽47。7萬(wàn)擔(dān)。

據(jù)現(xiàn)有資料,宋時(shí)淮北三場(chǎng)的設(shè)立,均是為自身建場(chǎng)最初命名。但在南宋紹熙五年(1194),黃河奪淮入海,新的海灘涂因淤積漸闊,淮北井灶隨海北移,興建了臨洪場(chǎng),洛要場(chǎng)被廢,變?yōu)椴菔?,以供板浦?chǎng)砍取煎鹽之柴草。到了元朝,惠澤場(chǎng)亦遭廢除。為了保持鹽產(chǎn)鹽利不減,官府總是隨海勢(shì)變遷再設(shè)立新鹽場(chǎng),但均另予命名。所謂的廢除,也只是中止原場(chǎng)名啟用新場(chǎng)名而已,如陸續(xù)出現(xiàn)過(guò)臨洪場(chǎng)、浣瀆場(chǎng)、徐瀆場(chǎng)、興莊場(chǎng)、中正場(chǎng)等。只有板浦場(chǎng)名,不僅是淮北鹽區(qū)第一批建場(chǎng)始有場(chǎng)名,還一經(jīng)起定就沿用了931年,直到1948年11月兩淮鹽區(qū)全境解放,于當(dāng)年11月21日,中共淮北鹽特委才將其易名為臺(tái)北鹽場(chǎng)。板浦場(chǎng)名延用至久,原因不外乎一是板浦場(chǎng)鹽帶動(dòng)了板浦市鎮(zhèn)的繁榮,官府為突出其在淮北鹽區(qū)的地位,不愿輕率易其名;二是板浦場(chǎng)地理位置較適中,所對(duì)應(yīng)的海岸處于較長(zhǎng)歷史時(shí)期的穩(wěn)定之中,雖然也在隨海勢(shì)之進(jìn)退而移徙,但其產(chǎn)量總不至于因此而減少,這也是官府不改其名的原因吧;三是官員的言語(yǔ)和向皇帝的奏折中,如清道光年間陶澎在淮北改引為票時(shí),多以板浦場(chǎng)總領(lǐng)淮北鹽區(qū)稱謂,客觀上強(qiáng)化了板浦場(chǎng)名;四是板浦場(chǎng)名與地域文化緊密地聯(lián)系在一起,如諸多文人墨客的作品中都以板浦鹽論板浦。但主要的原因還是前兩條吧。